Plita cu inducție este preferată în ultima vreme în detrimental aragazurilor tradiționale pentru prepararea mâncării.
Pe plita cu inducție trebuie să folosim anumite vase special create, deaorece ea transmite unde electromagnetice vasului de gătit, care încălzesc vasul și mâncarea din el. Tocmai de aceea, baza vasului trebuie alcătuită dintr-un material feros pentru a se realiza încălzirea.
Tipuri de vase potrivite pentru plita cu inducție
- Vasele din fontă
Cu un design inedit, vasele din fontă au prețul ridicat, în general, însă raportul calitate - preț este excelent. Durata de viață a acestor vase este foarte îndelungată, motiv pentru care este o investiție deșteptă.
- Vase din oțel carbon (emailate sau nu)
Aceste tipuri de vase sunt excelente pentru plitele cu inducție. Sunt calitative, iar mâncarea nu se lipește. Poți prepara mâncăruri gustoase și sănătoase.
- Vase din inox
Anumite vase din inox pot fi utilizate și ele pe plitele cu inducție. Mai exact cele care au un strat de material magnetic.
- Vase din aluminiu
La fel ca și în cazul inoxului, doar vasele din aluminiu cu o bază din mai multe straturi, special concepută pentru inducție.
Dacă vrei să gătești sănătos și rapid, descoperă aici vasele de gătit super premium Edenberg.